Varianta Exclusive obsahuje:

• domácí pekárna Sana SBM
• nerezová pečicí nádoba
• nerezové hnětače
• úsporné pokličky (sada 2 ks)
• bagetovač
• sada na výrobu Tempehu
• multifunkční teploměr
• měrka na suroviny

Velký displej a dotykové ovládání

Programy si nastavíte na přehledném ovládacím panelu s intuitivním dotykovým ovládáním.
Nastavení se zobrazí na velkém modře podsvíceném LCD displeji, který zároveň ukazuje průběh přípravy a následné pečení.

Celý proces pečení můžete sledovat přes dvě okénka v odklápěcím víku a mít tak vše pod kontrolou.
Vnitřní prostor je zároveň osvětlený.

Exkluzivní vzhled

Exkluzivní vzhled dodává pekárně Sana kombinace černého kovu, nerezové oceli a skla

Maximální objem nádoby umožňuje přípravu potravin (chleba, dortu, těsta, sekané) až do hmotnosti 1700g

Plně nastavitelné programy

Všechny plně nastavitelné programy nabízí možnost upéct si pečivo přesně podle vašich přestav.
Každý druh mouky má specifickou charakteristiku a vyžaduje různou dobu pečení a kynutí.
Domácí pekárna značky SANA nabízí 7 základních programů.
Velice snadno si je ale můžete upravit.
Když si je upravíte a uložíte, vytvoříte vlastní, nové programy.
Možnosti jsou tedy nekonečné.
Plně automatická příprava zajišťuje optimální předehřev, hnětení, správné kynutí, kvalitní pečení a následné přihřívání bez nutnosti vašeho zásahu.

Víceúčelové využití:

a) pečení různých druhů chleba (slané, sladké, bílé, celozrnné nebo bezlepkové)

b) zhotovení rozmanitých druhů těst, džemů, marmelád, sekané, sladů, kvásku, jogurtů apod.

Program KVAŠENÍ umožňuje:

– vypěstovat živé kultury kvásků,
připravit jogurty a Amasaké – obilné slady,
bez jakýchkoliv nežádoucích konzervačních látek a barviv

Programovatelná technologie

Multifunkční pekárna Sana SBM 3 má dva paměťové čipy a jejich software může být snadno aktualizován.
V praxi to znamená, že si můžete nahrát nové programy, které vývojáři v budoucnu představí, a uložit si ty, které používáte nejčastěji.
Elektronické „srdce“ pekárny je vyrobeno v Evropě a nenajdete ho v žádné jiné pekárně.
Umožňuje nejen aktualizaci, ale zároveň i volbu vlastních teplot a časů.
Oproti jiným pekárnám na trhu, které mají většinou pouze přednastavené programy, to představuje neomezovanou flexibilitu.

Unikátní nerezová pečicí nádoba

Standardní model pekárny Sana SBM 3 je dodáván s nádobou i hnětacími háky z nerez oceli. Díky použití profesionální pečicí technologie je možné péct v nerezových nádobách, které není nutné vymazávat. Nedochází tak ke spálení chleba. Díky nerezové oceli si můžete být jisti, že váš chléb je upečen nejbezpečnějším možným způsobem. Pro snadné vyklopení z nádoby je nutné počkat, až chléb vychladne.

Hnětací háky a automatické zpracování těsta

Některé domácí pekárny nabízí sklápěcí hnětací háky nebo automatické přidávání semínek a ořechů. Pekárna SANA nabízí mnohem jednodušší řešení:

Vysokorychlostní hnětení, díky kterému je těsto uhněteno za tři minuty!

Hnětací háky je možné hned po uhnětení vyndat z pekárny a tím se vyhnout jejich vytrhávání až z upečeného chleba.

Automatické přidávání semen je naprosto zbytečnou funkcí navíc, která jen zvyšuje cenu pekárny.

S pekárnou Sana můžete nasypat ořechy a semínka přímo na chléb ručně – prostor na to máte po ukončení 3minutového hnětení.

Sada na bagety součástí modelu Exclusive

Kvůli vynikajícím bagetám se už nemusíte stěhovat do sladké Francie, ale díky sadě na výrobu baget si je můžete vyrobit sami doma. Bagetovač je součástí modelu Exclusive a obsahuje stojan a čtyři formy na výrobu baget. Stojan může být zároveň použit i jako držák na misky na výrobu sýra tempeh, nebo pokud jej obrátíte, tak jako základna pro pečicí nebo jiné nádoby (například na výrobu jogurtu).

Sada na tempeh součástí modelu Exclusive

Součástí modelu Exclusive je i unikátní nerezová nádoba na sýr tempeh se speciálními porézními pokličkami, které umožňují přesnou fermentaci tempehu při nízkých teplotách.