Domácí proteinové tyčinky s ovesnou moukou
Domácí proteinové tyčinky – cesta k zdraví a energii
Doba přípravy:
Celková doba: 20 minut (plus několik hodin na ztuhnutí v lednici)
Suroviny na proteinové tyčinky:
- 2 šálky ovesné mouky
- 1 šálek proteinového prášku (může být jakýkoliv druh, jaký preferujete)
- 1/2 šálku ořechů nebo semínek (například vlašské ořechy, mandle, lněné semínko, chia semínka, ovesné vločky)
- 1/2 šálku sušeného ovoce (například brusinky, rozinky, datle)
- 1/2 šálku medu nebo javorového sirupu
- 1/2 šálku rostlinného mléka nebo vody
- 1/2 lžičky soli
Postup:
- Ve velké míse smíchejte ovesnou mouku, proteinový prášek, ořechy, sušené ovoce a sůl.
- Přidejte med nebo javorový sirup a mléko nebo vodu. Míchejte, dokud nevznikne hustá, lepivá hmota.
- Vložte těsto do pekáčku vyloženého pečícím papírem. Těsto rovnoměrně roztlačte a uhladte.
- Pekáček s těstem dejte na několik hodin nebo přes noc do lednice, aby se těsto zpevnilo.
- Když je těsto pevné, vyjměte je z lednice a nakrájejte na tyčinky.
Nápady na variace:
- Můžete přidat trochu kakaa pro extra čokoládovou chuť.
Varianty a úpravy:
- Pokud chcete proteinové tyčinky sladší, přidejte lžičku medu nebo agávového sirupu.
Estetické aranžování:
- Tyčinky lze servírovat na dřevěné prkénko a ozdobit několika vlašskými ořechy.
- Před podáváním tyčinky obalte v jemně nasekaných ořeších nebo semínkách pro vizuální efekt.
Praktické tipy a triky pro přípravu jídla:
- Abyste získali co nejrovnější proteinové tyčinky, použijte dlouhou nožní hranu a tlačte přímo dolů, místo abyste řezali jako při řezání chleba.
- Tyčinky skladujte v hermeticky uzavřené nádobě, aby zůstaly čerstvé.
Výživové informace:
Domácí proteinové tyčinky jsou skvělým zdrojem bílkovin, vlákniny a zdravých tuků.
Nutriční hodnoty (na 1 tyčinku):
- Kalorie: 220
- Bílkoviny: 10g
- Sacharidy: 25g
- Tuky: 10g
- Vláknina: 4g
Zdravotní aspekty:
- Podpora svalového růstu a opravy:
Protein je zásadní pro růst a obnovu svalových tkání. - Zlepšení trávení:
Vysoký obsah vlákniny pomáhá regulovat trávicí systém. - Energie:
Komplexní sacharidy z ovesné mouky dodávají tělu dlouhodobou energii. - Zdravé srdce:
Ořechy a semínka jsou bohaté na mononenasycené a polyenasycené tuky, které podporují zdraví srdce. - Kontrola hladiny cukru v krvi:
Ovesná mouka a ořechy pomáhají regulovat hladinu cukru v krvi. - Posílení imunity:
Med a sušené ovoce obsahují antioxidanty, které mohou posílit imunitní systém.
Když vezmete tyčinku do ruky, okamžitě ucítíte její pevnost a strukturu. Vůně medu a sušeného ovoce vás zahalí a přenese zpět do té staré kuchyně. Kousnete do ní a vaše chuťové pohárky jsou okamžitě zaplaveny sladkostí medu, která je vyvážená přírodní hořkostí ořechů a semínek. Je to jako malý zázrak, všechny ty chutě a textury pohromadě v jedné malé tyčince. Je to připomínka toho, že někdy jsou to nejjednodušší věci, které nám přinášejí největší radost.
Recepty:
- Bezlepkové ovesné muffiny s borůvkami
- Bohémský bezlepkový chléb s rýžovou moukou
- Celozrnné olomoucké rohlíčky plněné zeleninou
- Čočkové placky
- Domácí čočkové těstoviny
- Domácí proteinové tyčinky s ovesnou moukou
- Kváskový celožitný celozrnný chléb
- Ovesné lívance
- Tradiční cizrnové palačinky à la Bohemia
Klíčová slova: MlynkyKomo.cz, Recepty123, Recepty